Coriandrum sativum, Echter Koriander

Botanischer Name: Coriandrum sativum
Synonym:
Gewöhnlicher Name: Echter Koriander, Arabische Petersilie, Asiatische Petersilie, Chinesische Petersilie, Gartenkoriander, Gebauter Koriander, Gewürzkoriander, Indische Petersilie, Kaliander, Klanner, Schwindelkorn, Schwindelkraut, Stinkdill, Wandläusekraut, Wanzendill, Wanzenkraut, Wanzenkümmel
Familie: Apiaceae (Doldenblütler)
Ursprünglich heimisch: Mittelmeerraum
Lebenszyklus: einjährig
Blütenfarbe: weiß
Blütezeit (Zentral / Westeuropa): Juni bis Juli
Wuchshöhe: 60cm
Eigenschaften und Verwendung: Heil- und Gewürzpflanze, die ätherischen Öle im Koriandersamen wirken appetitanregend, verdauungsfördernd, krampflösend und lindernd bei Magen- und Darmleiden
Tausendkorngewicht: 7g
Samen per Gramm: 140
Kultivierung / Anbau / Aussaat: Saat ab März-April direkt ins Freiland, guter feuchter Boden, sonnige Lage

Botanische Informationen:
Der Koriander stammt aus dem Mittelmeerraum und den mittleren Osten, mittlerweile weltweit kultiviert. Die Pflanze wächst bis ca. 60cm hoch, die hellgrünen Blätter sind gefiedert, die kleinen, weißen Blüten stehen in Doppeldolden.