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Barbarea vulgaris, Winterkresse

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Produktbeschreibung

Botanischer Name: Barbarea vulgaris
Synonym: Arabis barbarea, Barbarea barbarea, Barbarea hirsuta, Barbarea stricta, Barbarea sylvestris, Erysimum barbarea, Sisymbrium barbarea
Gewöhnlicher Name: Winterkresse, Gewöhnliches Barbarakraut, Echtes Barbarakraut, Gemeine Wasserkresse, Frühlingsbarbarakraut
Familie: Brassicaceae (Kreuzblütler)
Ursprünglich heimisch: Eurasien
Lebenszyklus: zwei- oder mehrjährig
Blütenfarbe: gelb
Blütezeit (Zentral / Westeuropa): April bis Juli
Wuchshöhe: bis zu 100cm
Eigenschaften und Verwendung: Heil- und Gewürzpflanze, Wildgemüse, Blätter sind essbar und enthalten Vitamin C, Glucosinolate, Flavonoide und Saponine
Tausendkorngewicht: 0,5g
Samen per Gramm: 2000
Kultivierung / Anbau / Aussaat: Barbarea vulgaris Samen in Saatgefäße, Frühbeet oder Freiland, nicht bedecken, leicht andrücken und feucht halten, Keimung bei ca. 20°C innerhalb von 2 Wochen.
Barbarea vulgaris, Winterkresse

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