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Alliaria petiolata, Knoblauchsrauke

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Produktbeschreibung

Botanischer Name: Alliaria petiolata
Synonym: Alliaria officinalis, Arabis petiolata, Erysimum alliaria, Hesperis alliaria, Sisymbrium alliaceum, Sisymbrium alliaria
Gewöhnlicher Name: Knoblauchsrauke, Knoblauchskraut, Knoblauchhederich, Lauchkraut
Familie: Brassicaceae (Kreuzblütler)
Ursprünglich heimisch: Europa bis Zentral-Asien
Lebenszyklus: zwei- oder mehrjährig
Blütenfarbe: weiss
Blütezeit (Zentral / Westeuropa): April bis Juni
Wuchshöhe: bis zu 100cm
Eigenschaften und Verwendung: Heil- und Gewürzpflanze, Wildgemüse
Tausendkorngewicht: 2g
Samen per Gramm: 500
Kultivierung / Anbau / Aussaat: Kaltkeimer, während der ersten 2–4 Wochen warm (ca. 18 bis 22°C) und gut feucht halten. Danach für etwa 4–6 Wochen einer kalten Temperatur zwischen –4 und +7°C auszusetzen, danach Keimtemperatur ca. 5 bis 12°C, alternativ die Alliaria petiolata Saat im Herbst direkt ins Freiland.
Alliaria petiolata, Knoblauchsrauke

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